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VINO E VISCIOLE

categoria:

Liquori/Distillati Vini da dessert

Bevanda aromatizzata a base di vino e visciole
Si.Gi.
0,375 l.

13.00
  • Quantità

 

    • Azienda

      Azienda Agricola Si.Gi. - Macerata

      Produzione di marmellate, gelatine, sciroppate e sott'oli fatti a mano, secondo la tradizione marchigiana. Intendiamo dedicare la nostra esperienza e la nostra passione a chi vuole riscoprire i sapori, i profumi e i colori dell'antica tradizione marchigiana. I nostri prodotti sono interamente fatti a mano, solo con materie prime di altissima qualità, con particolare attenzione alle varietà antiche locali e ai frutti selvatici che stanno scomparendo dal mercato. 

    • Vitigno

      Nome/estensione del vigneto: Zona di Macerata

    • Descrizione

      Il Vino e Visciole appena versato colpisce per il suo colore rubino intenso e per il suo profumo straordinariamente deciso di visciola matura. Al palato è morbido e persistente e il suo sapore dolce colpisce perchè risulta particolarmente bilanciato tra frutta, acidità e alcool. Questo prodotto è tipicamente marchigiano, è un vino dolce, vino da degustazione, da meditazione e da dessert, indicato con pasticceria secca, ciambelloni e gelato, da assaporare e gustare in compagnia. Definito elisir da corteggiamento, sa catturare le papille gustative delle donne. Per la limitata quantità prodotta si può definire: "tesoro patrimoniale da tutelare", tanto che è stato istituito il Presidio Slow Food del Vino di Visciola. 

    • Produzione

      Zona di produzione: colline maceratesi.