Specialità ed esperienze enogastronomiche:
vivi e gusta le Marche con Marchigiando!
          info@marchigiando.it    +39.0731.026143

TRAIANO MAGNUM

categoria:

Vini Rossi

Rosso Conero DOC 2008 - 1,5 l.
Strologo
1,5 l.

44.50
  • Quantità

 

    • Azienda

      Azienda Silvano Strologo -. Camerano (AN)

      Azienda agricola di piccole dimensioni a conduzione familiare, nasce da una famiglia di contadini facenti parte dell'istituzione 'Santa Casa di Loreto', che negli anni 60 decise di mettersi in proprio.
      Grazie all'opera di Sante Giulio Strologo si impiantarono i primi vitigni in terreni appositamente acquistati in collina per la coltivazione della vite. Sarà socio fondatore del Consorzio per la tutela del Rosso Conero preposto al controllo della qualità del prodotto dei propri conferenti. L'Azienda Strologo recentemente è passata nelle mani del figlio Silvano che ereditando la passione di fare il buon vino decise di riammodernare l'azienda con la collaborazione di uno dei migliori enologi italiani: dott. Giancarlo Soverchia.

    • Vitigno

      Nome/estensione del vitigno: a 250m/slm di altitudine. 
      Uve: Montepulciano 100%

    • Descrizione

      Colore rosso cupo, con profumi all''inizio di marasca matura o ciliegia acida (descrittore tipico del vitigno Montepulciano) poca confettura, proseguendo spezie e caffè torrefatto, liquirizia, fumo e tabacco. In bocca buon volume con tannini evoluti morbidi, non amari né astringenti e non secchi nel finale, persistente in bocca. Temperatura di servizio 18° gradi.

    • Produzione

      Resa per ettaro 60 quintali. 
      Produzione di 10000 bottiglie da 0,75l e 200 bottiglie da 1,5l.